Зачастую терапия того или иного заболевания проходит совместно с назначением и соблюдением определенного рациона. Уже спустя 20 лет, американский ученый Джон Пегано разработал специальную диету для людей, болеющих кожным дерматозом. Диета Пегано оказывает поддержку правильного кислотно-щелочного равновесия организма.

Разработанный режим питания последовательно оздоравливает организм и очищает его от накопившихся токсических веществ.

Особенности

По теории ученого, разработанное им меню должно использоваться непросто как рекомендации к правильному питанию, а стать образом жизни, поскольку эта диета актуальна и для людей, которые любят жирную и жареную пищу, курят, злоупотребляют кофеином, углеводами, гормональными препаратами, часто нервничают, сталкиваются с проблемой запоров.

Проще говоря, её могут соблюдать и молодые люди, и пожилые, беременные и мамы, кормящие грудью, и даже дети. Если задаваться вопросом о длительности, то лучше всего её не ограничивать. В клиниках диету назначают на месяц, но по прошествии месяца доктора настоятельно рекомендуют и далее придерживаться данного распорядка питания, для поддержания оптимального уровня жизненных процессов организма.

Лечение по методологии Пегано действенно не только с заболеваниями кожного покрова, но и способно помочь в разрешении проблем жирной и проблемной кожи, излишней сухости кожи, прыщах, лишнего веса, укрепить иммунитет и в целом наладить психофизическое состояние.

Ключевые этапы

Джон, разрабатывая диету, выстроил определенный распорядок, который включает свои правила и стадии, соблюдение которых, и дает благоприятную динамику в борьбе с дерматологическими проблемами и в целом поддерживает и защищает организм от накапливания токсинами.

К ключевым этапам диеты можно отнести:

  • помощь организму в очищении изнутри;
  • очищающий и питательный режим питания;
  • работа над реабилитацией нормального функционирования позвоночника;
  • употребление различных видов фиточая;

  • восстановление эпидермиса.

Первый этап очищения призван освободить кишечник от накопившихся шлаков. Для этого подойдёт монодиета из яблок, цитрусов и винограда, рассчитанная на три дня или мультифруктовая диета на пять дней. Независимо от выбранного рациона необходимо в обязательном порядке каждый день проводить очистительные процедуры, используя энтеросорбенты, например, белый уголь.

После того как организм очищен, следует создать некий барьер, препятствующий дальнейшему попаданию и накапливанию токсических веществ. Достичь этого можно следуя режиму питания. В первооснову диеты Пегано заложена таблица разрешенных и запрещенных продуктов. Вообще на данной стадии нужно поддерживать кислотно-щелочное равновесие.

Для этого обеспечить организм достаточным количеством свежих овощей и фруктов, продуктов с витамином В, например, мед, свекла, репа, ржаной хлеб, включить в рацион миндаль, каши из цельной пшеницы, кисломолочные продукты в целом должны составлять до 30% од общего дневного меню.

Должны быть исключены:

  • копченная и жареная пища;
  • сахар;
  • мороженное;
  • молочные коктейли;
  • выпечка из белой муки;
  • газировка;
  • пицца;
  • чипсы.

Что касается свежих фруктов, таких как яблоки, дыни и бананы, то их необходимо употреблять отдельно от других продуктов.

Несмотря на кожный недуг, не нужно отказываться от физических нагрузок, а наоборот, нужно регулярное занятие спортом. Пегано заметил, что осложнения с позвоночником также могут стать причиной нежелательных высыпаний на коже. Это объясняется тем, что даже незначительное смещение позвоночных дисков может спровоцировать сбой кровотока в стенках кишечника. Поэтому фитнес, ходьба, йога и зарядка — отличная профилактика проблем с позвоночником.

На последнем этапе уделите внимание эпидермису. Он тоже нуждается в оздоровлении и очищении. Кроме косметических процедур у косметолога, для очищения кожи организму можно помочь, посещая бани, сауны или делая паровые ванночки.

И немаловажно знать, что диета Пегано будет малоэффективна при постоянных стрессах или подавленном эмоциональном состоянии. Поэтому нужно избегать конфликтов, различных стрессовых ситуаций, после работы отвлечься на занятие любимым делом, или просто почитать книгу или послушать музыку. Главное, всё время пребывать в хорошем настроении.

Принципы

Понятно, что лечение псориаза не может ограничиваться только диетой. Для достижения максимального эффекта и излечения от кожного недуга необходимо соблюдать некоторые правила.

  • В течение дня необходимо обеспечить организм чистой водой без газов в объеме не менее 1,5 л.
  • Обязательное употребление свежих овощей и фруктов, а также свежевыжатых фруктовых и овощных соков.
  • Настои и чаи из трав хорошо способствуют самоочищению организма.
  • Для активирования нормальной деятельности организма добавить в рацион оливковое масло.
  • Не смешивать продукты. Принимать их по отдельности.
  • Есть продукты с повышенным содержанием клетчатки: цельнозерновой хлеб, каши из цельных злаков, миндаль.
  • Контролируйте свой приём пищи и не допускайте переедания.

Во избежание голодания в течение дня советуем делать серию перекусов. Для этого отлично подходят фрукты в свежем или запеченном виде, фруктовые щербеты домашнего приготовления, зажаренные ломтики цельнозернового хлеба или отруби с молоком не содержащее жиров.

Список продуктов

Соблюдая этапы и следуя принципам, рекомендуемых Джоном Пегано, хорошо знать перечень именно полезных и нужных в борьбе с псориазом продуктов. К ним относятся:

  1. Фрукты и различные ягоды.
  2. Овощи.
  3. Рыба. Рыбу в запеченном или отварном виде включать в недельное меню не менее 4 раз в неделю.
  4. Мясо.
  5. Молочные продукты.
  6. Вареные яйца (не более 1-2 раз в неделю).
  7. Злаковые крупы.
  8. Мучная продукция.
  9. Масла из оливок, подсолнуха, кукурузы.
  10. Отвары и настои из трав, свежие соки из дозволенных овощей и фруктов, отвары из арбузных семечек.

Несмотря на перечень дозволенных продуктов, есть перечень продуктов категорически недозволенных к употреблению при псориазе.

Как уже говорилось выше, овощи и фрукты должны обязательно пополнять организм витаминами. Но, такие фрукты, как слива, черника, чернослив, клюква, клубника, земляника нельзя употреблять. То же самое касается перца, томатов и картофеля. Они относятся к семейству пасленовых и могут вызывать развитие псориаза. Морепродукты: креветки, кальмары, мидии, устрицы, анчоусы, а также рыба в жаренном или копченом виде должны отсутствовать на столе.

Стоит также ограничить себя в употреблении красного мяса, колбасы, сосисок, ветчины, а также мяса утки, гуся и их субпродуктов (печень, почки, сердце). Из злаков не покупайте рис и манную кашу. Ограничьте себя от покупок мороженого, маргарина, сливочного и кокосового масла.

Если на допустимый в употребление продукт пошел аллергический ответ организма, то следует также отказаться от употребления этого продукта!

Диета Пегано уже достаточно длительное время показывает хорошие результаты в борьбе с псориазом. Но, прежде чем начать придерживаться этой диеты лучше всего проконсультироваться с врачом. Нужно понимать, что люди, болеющие псориазом, имеют нарушенный обмен веществ, пониженный иммунитет и дисфункцию нейроэндокринной системы. И составлять индивидуальный план питания необходимо уже после процедуры диагностики выявления вышеперечисленных проблем.